Europska komisija danas je odobrila unos Poljičkog soparnika u registar zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla (ZOZP). Na tom popisu je više od 1290 zaštićenih proizvoda. "Poljički soparnik"/"Poljički zeljanik"/"Poljički uljenjak"/ je obredni svečani pekarski proizvod s područja nekadašnje Poljičke Republike. Priprema se od mekog pšeničnog brašna, blitve, kapule, maslinovog i miješanog ulja, luka, soli…